|
Romige Pasta Met Prei En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. fusilli, peper, 1 courgette, 25 gr. boter, 625 gr. prei, 1 blik (400 gr.) geconcentreerde champignonsoep, 300 gr. geraspte (jong) belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar. Snijd de courgette in blokjes, de prei in reepjes. Smelt de boter in een braad-pan, roer de courgette en prei erdoor en laat ze afgedekt zachtjes beetgaar worden in ca. 5 min. Af en toe roeren. Roer de uitgelekte macaroni samen met de soep door de groenten, laat alles al roerende door en door warm worden en voeg peper toe.
|
|
|